과일 다이어트 글쎄? 섬유질 많은 채소를 더 드세요!

안녕하세요^^

'이인규 한의사의 건강쪽지' 1월 27일의 이야기입니다!

다이어트를 하시면서 과일을 매일 매끼니 

대량으로 드시는 분들이 종종 있습니다.

그리고, 채소는 오히려 잘 먹지 않습니다.

과일? 채소? 

무엇이 다이어트에 더 필요할까요?

'과일은 아직 더 연구해야 할 부분이 있다.

과거에 당분과 비타민이 부족한 때는

과일이 필요했겠지만

지금은 잘 모르겠다.'

- 리유곤, 성인병 특강 中에서 -

협심증, 고콜레스테롤혈증, 비만 등등

갈수록 '먹어서 생긴 병'이 늘고 있습니다.

과거에는 영양이 부족해서

영양분이 많은 음식을 섭취해야 

건강해지고 질병이 낫는 경우도 많았습니다.

특히,

당분과 비타민 섭취가 부족했던 과거에는

과일을 통한 섭취가 꼭 필요했습니다만,

현대에는 과일을 섭취하려면

거의 맛만 보는 수준이나

입가심 정도로 그 섭취량을 대폭 줄여야합니다.

문제는 과일 속의 당분!

즉, 과당이 문제입니다.

과일을 많이 먹어야한다고 얘기하시는 분들은

비타민 C가 많다는 사실만 강조하십니다.

그렇지만, 당분이 많은 과일을 과잉 섭취하면

당연히 당분이 과잉되겠죠?

비타민 C 섭취하려다 영양 과잉이 되는 것입니다. ㅜㅠ

특히, 영양이 과잉으로 비만인 사람이 먹는다면

오히려 체중이 늘어나는 반대의 작용이 나타납니다.

또한,

과일만 먹는 것이 아니라

식사 후 과일을 먹는 습관을 가진 분들이 많아서

주식 이외에 추가로 영양을 추가하는 상황입니다.

* 과일은 식사 전이나 중간에 조금씩만 드시도록 안내드립니다. *

* 과일과 건강에 대한 이야기는 나중에 좀 더 해보겠습니다. *

결론적으로,

혈중 콜레스테롤을 줄여주는 데에는

채소류를 드시는 것이 더 좋습니다.

채소 다이어트가 더 효율적이며,

건강한 식생활을 만들어갈 수 있습니다.

채소가 과일과 다른 점은

섬유질이 풍부할 뿐만 아니라

철이나 칼슐처럼

우리 몸에 중요한 성분이 있다는 것입니다.

다음 시간에는

섬유질 많은 채소류의 장점에 대한 이야기를 더 해보겠습니다.

※ 건강한 다이어트 식단에는 돼지고기가 포함돼야 한다! ☜