홍삼 썸네일형 리스트형 홍삼 유래 및 복용시 유의사항! '홍삼 먹어도 되나요?' 이런 질문을 자주 받습니다. 오늘은 홍삼 복용시 유의사항과 제조방법의 유래에 대해서 옮겨봅니다. 홍삼 복용에 대한 기준으로 참고해보시구요, 보다 자세한 상담과 조언은 전문가의 조언을 참조하시기 바랍니다! 홍삼의 제조 역사는 1000년이 넘는 것으로 알려져 있지만, 그 유래를 살펴보면, 고려 인종 원년(1123년)에 송나라 사신으로 고려를 방문한 서긍(徐兢)이 고려의 생활상을 기록한 '선화봉사고려도경(宣和奉使高麗圖經)'이라는 책에 홍삼의 제조법이 기록돼 있는 것에서 유래됩니다. 땅에서 캐낸 수삼은 수분 함량이 75% 이상으로 장기 보관이 어렵습니다. 수삼을 수증기로 찌고 자연 건조하는 수치(修治) 과정을 거치면 수분 함량이 14%이하로 줄여지고 적갈색으로 단단하게 변합니다. 길게는.. 더보기 이전 1 다음